Sleva!

Kapří vnitřnosti

60 

(jikry a mlíčí) 100g – 400g

4 skladem

Katalogové číslo: 10557 Kategorie: , ,

Popis

Rybí polévka je tradičním českým vánočním pokrmem, kapří vnitřnosti však obecně patří z kulinářského hlediska k velmi ceněným produktům. Naše balení obsahuje převážně jikry a mlíčí, což jsou nejoblíbenější kapří vnitřnosti. Naše balení obsahuje 100-300g kapřích vnitřností od českých rybářů z Chlumce.

Inspirace: Smažené mlíčí a jikry

Dobře propláchnuté vnitřnosti nechte v sítu okapat. Pak je rozdělte na větší kousky a osolte. Z vajec, škrobu, mouky, vína, soli a koření vyšlehejte těstíčko. Do něho vložte kousky vnitřností a po obalení je vkládejte do rozpáleného oleje a zvolna usmažte. Podávejte se smetanovým či jogurtovým přelivem, salátem a pečivem.

Další informace

Latinský název

Cyprinus carpio

Složení

Jikry, mlíčí

Alergeny

Ryby

Země původu

Česká republika

Skladování

Mražený produkt, skladujte při teplotě -18°C nebo nižší