Nechte své dorty zazářit s originálními figurkami na dort!

Historie figurek na dort

Figurky na dort, ať už ty klasické svatební páry nebo moderní postavičky z pohádek, mají bohatou historii. První zmínky o zdobení dortů figurkami sahají až do 17. století, kdy se z cukru a marcipánu tvořily složité dekorace pro královské hostiny. Tyto figurky byly symbolem bohatství a postavení a často zobrazovaly mytologické postavy nebo erby. S rozvojem cukrářského umění se figurky na dort stávaly dostupnější i pro běžné lidi. V 19. století se objevily první formy na odlévání figurek z cukru, což značně zjednodušilo jejich výrobu. Oblíbené byly figurky andílků, květin nebo holubiček, které symbolizovaly lásku a štěstí. Dnes se figurky na dort vyrábějí z nejrůznějších materiálů, jako je cukrová hmota, marcipán, plast nebo porcelán. Existuje nepřeberné množství motivů, od klasických až po moderní a vtipné. Figurky pro zdobení dortů se staly nedílnou součástí oslav narozenin, svateb, křtin a dalších významných událostí.

Materiály a jejich vlastnosti

Figurky na dort a figurky pro zdobení dortů se vyrábějí z různých materiálů, z nichž každý má své specifické vlastnosti a využití. Mezi nejpoužívanější materiály patří:

• Cukrová hmota: Cukrová hmota, známá také jako fondán, je tvárná a sladká hmota, která se snadno barví a tvaruje. Je ideální pro vytváření hladkých povrchů, detailních figurek a květů. Cukrová hmota je křehká a vyžaduje šetrné zacházení.
• Marcipán: Marcipán je směs mletých mandlí a cukru, která má jemnou chuť a texturu. Je pružnější než cukrová hmota a hodí se pro modelování figurek a tvarů, které vyžadují větší pevnost.
• Modelovací čokoláda: Modelovací čokoláda je speciální druh čokolády s vysokým obsahem kakaového másla, díky čemuž je tvárná a po ztuhnutí si zachovává svůj tvar. Je ideální pro vytváření detailních figurek, dekorací a reliéfů.
• Květinová pasta: Květinová pasta je druh jedlé modelovací hmoty, která schne na vzduchu do pevného a odolného stavu. Je ideální pro tvorbu realistických květů a listů, které si zachovají svůj tvar a detaily.
• Plastové figurky: Plastové figurky jsou cenově dostupnou a trvanlivou alternativou k jedlým dekoracím. Jsou k dispozici v široké škále motivů a velikostí. Plastové figurky nejsou jedlé a měly by být z dortu před konzumací odstraněny.

Při výběru materiálu pro figurky na dort je důležité zvážit požadovaný vzhled, detailnost, trvanlivost a v neposlední řadě také to, zda má být dekorace jedlá.

Typy figurek pro každou příležitost

Figurky na dorty už dávno nejsou jen doménou svatebních dortů. Dnes existuje nepřeberné množství figurek pro každou příležitost a každý styl. Ať už plánujete oslavu narozenin, výročí, promoci nebo třeba baby shower, s figurkami na dort dodáte vašemu sladkému dílu ten správný šmrnc.

Pro romantické duše a svatební hostiny jsou tu klasické figurky ženicha a nevěsty, něžné andělíčky nebo holubičky symbolizující lásku a věrnost. Dětské dorty zase rozveselí figurky oblíbených pohádkových postav, zvířátek nebo sportovců. Pro narozeniny dospělých můžete vybírat z elegantních figurek květin, čísel symbolizujících věk oslavence nebo třeba humorných figurek s vtipným nápisem.

Figurky na dorty se vyrábí z různých materiálů. Nejoblíbenější jsou stále marcipánové figurky, které jsou krásně tvarovatelné a potažené lahodnou polevou. Moderní alternativou jsou figurky z fondánu, který je pevnější a umožňuje detailnější zpracování. Pro ty, kteří si potrpí na trvanlivější dekoraci, jsou k dispozici i plastové nebo keramické figurky, které vám po oslavě zůstanou jako milá památka.

Ať už zvolíte jakýkoliv typ figurky, nezapomeňte, že by měla ladit s celkovým stylem a barevností vašeho dortu. Správně zvolená figurka se stane třešničkou na dortu a dodá vašemu sladkému dílu ten pravý wow efekt.

Výběr podle stylu dortu

Styl dortu hraje klíčovou roli při výběru figurek. Pro elegantní svatbení dort se hodí sofistikované figurky z marcipánu nebo fondánu, například něžné květy, krajkové vzory nebo romantické postavy novomanželů. Pro dětské oslavy jsou ideální hravé figurky z modelované hmoty, jako jsou oblíbené pohádkové postavy, zvířátka nebo komiksoví hrdinové. Sportovní fanoušky potěší figurky s fotbalovou, hokejovou nebo jinou sportovní tematikou.

Druh figurky na dort	Materiál	Cena (Kč)	Možnost personalizace
Klasické figurky (ženich a nevěsta)	Plast / Marcipán	150 - 500	Omezená (barva šatů)
Figurky na zakázku	Cukrová hmota / Modelovací pasta	800 - 2500+	Široká (vzhled, oblečení, doplňky)
Figurky s vlastním potiskem	Cukrová hmota s jedlým potiskem	300 - 600	Střední (fotografie, jména, datum)

Při výběru figurek je důležité zohlednit i celkovou barevnou paletu dortu a sladit je s ostatními dekoracemi. Pro dosažení harmonického vzhledu volte figurky v barvách, které se na dortu již vyskytují, nebo naopak sáhněte po kontrastních barvách pro výraznější efekt. Nebojte se experimentovat s různými materiály a texturami. Kombinujte figurky z marcipánu s jedlými květy, čokoládovými ozdobami nebo cukrovými perlami. Fantazii se meze nekladou!

Trendy v zdobení dortů

Figurky na dort, ať už ty klasické z marcipánu nebo moderní z fondánu, jsou stále oblíbenějším způsobem, jak dodat dortu osobní rozměr. Už dávno neplatí, že figurka na dortu musí být jen nevěsta s ženichem. Naopak, čím dál více se prosazují originální a vtipné motivy, které odrážejí zájmy a koníčky oslavence. Fantazii se meze nekladou, a tak na dortu můžeme vidět figurky sportovců, hudebníků, pohádkových postav, ale i domácích mazlíčků.

Velmi populární jsou také figurky pro zdobení dortů, které slouží spíše jako dekorace a dotvářejí celkový vzhled dortu. Může jít o drobné květiny, listy, ovoce, postavičky zvířátek nebo pohádkových bytostí. Tyto figurky se vyrábějí z různých materiálů, jako je cukrová hmota, čokoláda, marcipán nebo isomalt. Díky široké škále barev a tvarů je možné s nimi vytvořit na dortu doslova umělecké dílo.

Ať už se rozhodnete pro klasické figurky na dort nebo pro drobné dekorace, nezapomeňte, že by měly být nejen krásné, ale také jedlé a vyrobené z kvalitních surovin.

Figurky na dort, to je jako třešnička na dortu, jen s tím rozdílem, že tuhle třešničku si schováte na památku.

Božena Černá

Uskladnění a péče o figurky

Figurky na dort, ať už jsou z marcipánu, fondánu, nebo modelované z cukrové hmoty, si zaslouží speciální péči, aby nám dělaly radost co nejdéle. Než je uložíme, je důležité se ujistit, že jsou dokonale suché. Vlhkost je nepřítelem číslo jedna, protože může způsobit plesnivění a deformaci figurek. Skladujeme je proto v suchu, nejlépe v uzavíratelné nádobě, aby se k nim nedostal prach a vzdušná vlhkost. Vyhněte se přímému slunečnímu záření, které by mohlo způsobit vyblednutí barev. Pokud máte figurky z marcipánu, mějte na paměti, že tento materiál je náchylný k absorpci pachů. Neskladujte je proto v blízkosti aromatických potravin. Pro dosažení nejlepších výsledků je ideální skladovat figurky při pokojové teplotě. Přílišné teplo by je mohlo roztavit, zatímco chlad by je mohl vysušit a způsobit jejich popraskání. Pamatujte, že i když se budete o své figurky na dort pečlivě starat, jejich trvanlivost je omezená. Jsou to především dekorace a jejich krása vynikne nejlépe na vašem dortu.

Kde figurky na dort koupit

Figurky na dort, ať už ty klasické svatební nebo roztomilé postavičky pro dětské oslavy, dokáží z obyčejného dortu udělat nezapomenutelné umělecké dílo. Existuje spousta míst, kde se dají tyto malé zázraky sehnat. Pokud preferujete nákup z pohodlí domova, internet je vaším přítelem. Specializované e-shopy s cukrářskými potřebami nabízejí široký výběr figurek na dort z různých materiálů, jako je marcipán, fondán, plast nebo porcelán. Můžete si vybrat z nepřeberného množství motivů, od pohádkových postav a zvířátek až po elegantní květiny a romantické páry. Další možností je navštívit kamenné prodejny s cukrářskými potřebami. Ty často mívají menší výběr než e-shopy, ale zase si figurky můžete prohlédnout na vlastní oči a osahat si jejich materiál. Navíc vám zkušený personál může poradit s výběrem té správné figurky pro váš dort. Ať už se rozhodnete pro nákup online nebo v kamenné prodejně, nezapomeňte si ověřit dostupnost a cenu figurek, abyste předešli případnému zklamání.