babiččin jablečný koláč

Babiččin Jablečný Koláč

Babiččin jablečný koláč: Tajemství křehkého těsta a lahodné náplně

Když se z trouby line vůně pečených jablek se skořicí a máslem, hned se mi vybaví babiččina kuchyně. Ten její jablečný koláč byl prostě kouzelný - těsto tak křehké, že se samo rozpadalo, a šťavnatá jablíčka s tou správnou kyselostí. Vždycky když ho pekla, seděl jsem u kuchyňského stolu a nemohl se dočkat, až ho...