trhané maso recept

Dokonalé trhané maso: Recept, který si zamilujete!

Výběr masa na trhání Při výběru masa na trhání hraje zásadní roli druh masa a jeho tučnost. Pro dosažení šťavnatého a křehkého výsledku se nejlépe hodí maso s vyšším obsahem kolagenu a tuku. Ideální volbou je vepřová plec, která splňuje obě podmínky. Její prorostlost tukem zaručuje, že maso během dlouhé...

jídlo a pití

14. 12. 2024