Bezlepkový dort: Sladká radost i bez lepku

Bezlepkový dort: Co to je? Bezlepkový dort je dezert, který neobsahuje lepek, bílkovinu nacházející se v pšenici, ječmeni a žitě. Pro lidi s celiakií, autoimunitní poruchou, která způsobuje poškození tenkého střeva při konzumaci lepku, je bezlepkový dort bezpečnou a chutnou alternativou k tradičním dortům. Existuje mnoho...

jídlo a pití

19. 06. 2024

Dokonalé špagety s kuřecím masem: Tipy a triky pro nezapomenutelný gurmánský zážitek

Klasika na českých stolech Tradiční česká kuchyně je proslulá svou vydatností a sytými chutěmi. Mezi stálicemi českých stolů najdeme pokrmy, které se dědí z generace na generaci. Knedlíky, ať už houskové, bramborové nebo kynuté, jsou neodmyslitelnou součástí mnoha jídel. Svíčková na smetaně s brusinkami a...

jídlo

18. 06. 2024

Kukuřičná kaše: Starodávný pokrm plný chutí a zdraví

Co je polenta? Polenta je vlastně kaše z kukuřičné krupice, která se vaří ve vodě nebo vývaru. Pochází ze severní Itálie, kde byla po staletí základní potravinou. Dnes je polenta oblíbená po celém světě pro svou všestrannost a lahodnou chuť. Může se podávat jako teplá snídaně, sytý hlavní chod nebo i jako příloha...

jídlo a pití

17. 06. 2024

Paleo strava: Jídelníček našich předků pro moderního člověka?

Základy paleo stravy Paleo strava, někdy nazývána "dieta doby kamenné", se inspiruje stravovacími návyky našich předků z období paleolitu. Základní myšlenkou je konzumace potravin, které byly dostupné lovcům a sběračům před příchodem zemědělství. Mezi základní pilíře paleo stravy patří vysoký příjem libových...

jídlo

16. 06. 2024

Tajemství Kinder Joy: Proč je tak návykové?

Oblíbená dětská pochoutka Palačinky, lízátka, zmrzlina - kdo by odolal? Dětská láska ke sladkostem je známá věc. Ale proč tomu tak vlastně je? Odpověď se skrývá v biologii. Děti potřebují pro svůj růst a vývoj spoustu energie a sladkosti jsou jejím rychlým zdrojem. Navíc sladká chuť v nich evokuje pocit bezpečí a...

jídlo a pití

15. 06. 2024

Neodolatelně jednoduché sušenky: Recept, který zvládne každý!

Potřebné ingredience Pro Jednoduchý postup Pro dosažení skvělých výsledků není vždy nutné dělat složité věci. Naopak, jednoduchost je často klíčem k úspěchu. Zaměřte se na to podstatné a vyhněte se zbytečným krokům, které vám jen zaberou čas a energii. Stanovte si jasný cíl a naplánujte si cestu k jeho dosažení....

jídlo

14. 06. 2024

Answer

Původ názvu: tajemství a mýty Odkud se vzal ten zvláštní název? Existuje mnoho teorií a legend, ale pravda je často zahalena tajemstvím. Někteří badatelé věří, že název pochází ze starého jazyka a odkazuje na geografickou polohu. Jiní se přiklánějí k vysvětlení inspirovanému myty a pověstmi, které se v dané...

jídlo a pití

13. 06. 2024

Víc než jen kafe: Objevte kavárenské poklady

Více než káva Kavárny se staly centrem společenského dění. Nejsou to jen místa, kde si dáte šálek kávy a zákusek. Kavárny dnes nabízejí mnohem víc. Stávají se místem setkávání, relaxace a inspirace. Můžete si tu přečíst knihu, pracovat na notebooku nebo se jen tak bavit s přáteli. Mnoho kaváren pořádá kulturní...

jídlo a pití

11. 06. 2024

Tajemství dokonalé polévky zeleninové

Zeleninová klasika Brambory, mrkev, celer, petržel – to je svatá čtveřice české kuchyně. Bez nich by nebyla svíčková, bramborový salát ani pořádná nedělní polévka. Ať už je nakrájíte na kostičky do polévky, nastrouháte do bramboráků nebo upečete v troubě, zelenina je vždycky sázkou na jistotu. Nebojte se...

jídlo

10. 06. 2024

Gouda: Holandský sýr, který si zamilujete.

Holandský sýr Gouda Gouda, pocházející z Nizozemska, je jedním z nejoblíbenějších sýrů na světě. S jemnou, máslovou chutí a hladkou texturou si získala srdce milovníků sýrů napříč generacemi. Mladá Gouda je jemná a krémová, zatímco vyzrálá odrůda nabízí komplexnější, zemitější chuť s drobnými krystalky,...

jídlo

09. 06. 2024