Autor Jitka Novotná
Jitka Novotná je redaktorkou a editorkou magazínu "Mražené ryby - zdravé jídlo". Jejím cílem je přinášet čtenářům informace o zdravém stravování a využití mražených ryb jako součásti vyváženého jídelníčku. Své znalosti a vášeň pro rybí produkty a zdravou výživu přenáší do každého článku, který se objevuje v tomto magazínu.
Jitka má dlouholeté zkušenosti v oblasti gastronomie a výživy. Studovala výživovou terapii na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze a poté se stala certifikovanou výživovou poradkyní. Své vědomosti a zkušeno
V dnešní době se stále více lidí obrací na internet, aby nakoupili potraviny. S rostoucí konkurencí mezi online obchody je však klíčové, aby váš eshop vynikl a přilákal pozornost zákazníků. Jak toho dosáhnout? Odpovědí je efektivní e-shop SEO. V tomto článku se podíváme na osvědčené strategie a tipy, jak...
jídlo
03. 10. 2024
Můj receptář: Chuť vzpomínek
Můj receptář není jen obyčejná kuchařka. Je to kronika našeho rodinného života, zachycená vůní skořice v babiččině štrúdlu a chutí tatínkovy nedostižné svíčkové. Každá stránka voní vzpomínkami na společné chvíle, na smích u nedělního oběda a na tajemství šeptaná nad hrncem...
jídlo a nápoje
25. 08. 2024
Oblíbené dětské dorty
Dětské dorty, sladké pokušení pro malé mlsouny, jsou neodmyslitelnou součástí oslav narozenin a dalších dětských radovánek. Fantazii se meze nekladou a dort se tak může proměnit v pohádkový svět plný barev, oblíbených postaviček a lahodných chutí. Mezi stálice na dětských oslavách patří...
jídlo a nápoje
16. 08. 2024
Pažitka: Jemná cibulová chuť
Pažitka, známá také jako šnytlík, je oblíbenou bylinkou s jemnou cibulovou chutí, která se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Její tenké, duté stonky a svěží zelená barva dodají vašim kulinářským výtvorům šmrnc a svěžest. Pažitka je bohatá na vitamíny a minerály, včetně vitamínu C,...
jídlo a nápoje
13. 08. 2024
Co je směs na topinky?
Směs na topinky, někdy nazývaná také kořenící směs pro topinky, je oblíbeným doplňkem české kuchyně. Jedná se o směs sušených bylin a koření, která se používá k dochucení topinek. Směs na topinky se obvykle skládá z cibule, česneku, soli, pepře, kmínu, majoránky a dalších bylin a koření....
jídlo a nápoje
07. 08. 2024
Co je šunková pěna?
Šunková pěna je lahodná a jemná pomazánka, která se připravuje ze šunky a smetany. Její krémová konzistence a delikátní chuť z ní dělají ideální předkrm, svačinu nebo lehkou večeři. Šunková pěna se dá připravit na mnoho způsobů, ale základem je vždy kvalitní šunka a čerstvá smetana.
Pro...
jídlo a nápoje
01. 08. 2024
Belgické pivo Delirium Tremens
Belgické pivo Delirium Tremens je pojmenováno po závažném stavu z odvykání alkoholu, známém jako delirium tremens. Pivo samo o sobě tento stav nezpůsobuje. Jméno a logo s růžovým slonem odkazují na halucinace, které se s deliriem tremens pojí.
Delirium Tremens je silné belgické pivo stylu Belgian...
jídlo a nápoje
28. 07. 2024
Prameny zdraví z českých hor
Hluboko v srdci českých hor, kde se zelené lesy setkávají s blankytným nebem, vyvěrají na povrch prameny křišťálově čisté vody. Tyto prameny, chráněné před vnějšími vlivy vrstvami hornin, jsou zdrojem osvěžující a zdravé pramenité minerální vody. Česká republika se pyšní dlouhou...
jídlo a nápoje
27. 07. 2024
Co jsou lanýže
Lanýže sice evokují luxusní houby, které se strouhají na těstoviny a do rizota, v kontextu tradičního vánočního cukroví se ale jedná o něco úplně jiného. Tyto malé, kulaté pamlsky dostaly své jméno podle podobnosti s vzácnými houbami – alespoň co se tvaru a barvy týče. Lanýže, které se objevují na...
jídlo a nápoje
25. 07. 2024
Co je to bezlaktózové mléko?
Bezlaktózové mléko je skvělou alternativou pro všechny, kteří milují chuť kravského mléka, ale trápí je intolerance laktózy. Nejde o žádné rostlinné mléko, jak by se podle názvu mohlo zdát, ale o mléko kravské, které prošlo speciálním procesem. Během něj se laktóza, tedy mléčný cukr,...
jídlo a nápoje
22. 07. 2024
