Akční nabídka vajec: Vejce v akci - 30 ks pro zdravé jídlo a nápoje
Výhody konzumace vajec Vejce jsou jedním z nejvýživnějších potravin na světě. Jsou bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů, jako...
Články od Tomáš Kozelka
Káva z luwaků: Luxus, nebo týrání zvířat?
Exotická pochoutka z džungle Kopi luwak, neboli káva z luwaků, je proslulá svou netradiční metodou zpracování a vysokou cenou. Tato exotická pochoutka pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně z Indonésie, Filipín a Vietnamu. Získává se z bobů kávovníku, které prošly trávicím traktem cibetky palmové, malého savce...
21. 07. 2024
U čápa Příchovice: Kde se dobře jí a pije na horách
Jídelní lístek Víte, co dělá výlet do Jizerských hor ještě lepším? Dobré jídlo a pití! A kde jinde si ho dopřát než v útulné restauraci s tradiční atmosférou. V Příchovicích máte hned několik možností, ale my se dnes zaměříme na jednu speciální – restauraci U Čápa. U Čápa to žije! Místní sem chodí na...
11. 07. 2024
Vaříme s láskou a bez chemie!
U pana domácího: Co to znamená? Fráze "u pana domácího" evokuje pocit pohodlí domova, vůně čerstvě uvařeného jídla a chuti, která nám připomíná dětství. Je to synonymum pro autentickou kuchyni bez zbytečných příkras, kde hlavní roli hrají kvalitní suroviny a láska k vaření. A právě na tuto notu se snaží naladit i...
10. 07. 2024
Ředkvičková pomazánka: Jarní hit pro vaše chuťové pohárky
Oslava jara s ředkvičkami S příchodem jara se probouzí nejen příroda, ale i naše chuťové pohárky touží po svěžích a lehkých jídlech. A co evokuje jaro lépe než křupavé ředkvičky s jejich typicky pikantní chutí? Tyto malé červené skvosty se dají konzumovat na mnoho způsobů, ale jedním z nejoblíbenějších je...
09. 07. 2024
Císařský trhanec: Tradiční český dezert, který si zamilujete
Co je císařský trhanec? Císařský trhanec je tradiční český dezert, který si získal srdce (a žaludky) mnoha generací. Jeho historie sahá až do dob Rakouska-Uherska, odkud pochází i jeho název. Traduje se, že císař František Josef I. si tento dezert oblíbil natolik, že se stal pravidelnou součástí císařského...
05. 07. 2024
Špenátová roláda: pochoutka, která vás dostane!
Špenátová roláda: pochoutka Špenátová roláda, to je synonymum pro lahodnou a zároveň efektní pochoutku, která se hodí jak na slavnostní tabuli, tak k běžné večeři. Jemné těsto, ať už piškotové nebo listové, v kombinaci s lahodnou náplní ze špenátu, sýrů a bylinek, si podmaní vaše chuťové pohárky. Ať už se...
01. 07. 2024
Bílkový chlebíček: Tajná zbraň na hlad?
Co je bílkový chlebíček? Bílkový chlebíček, jak už název napovídá, je typ chlebíčku, kde hlavní roli hrají bílkoviny. Oproti klasickému chlebíčku s bramborovým salátem a šunkou se zaměřuje na použití ingrediencí bohatých na bílkoviny, jako jsou vejce, tvaroh, sýry, libová šunka, kuřecí maso, ryby nebo...
29. 06. 2024
Špenátový quiche: Zelená exploze chuti!
Špenátový quiche: Klasika Špenátový quiche, neboli slaný koláč se špenátem, je stálicí francouzské kuchyně, která si získala srdce gurmánů po celém světě. Jeho krása tkví v jednoduchosti, všestrannosti a neodolatelné kombinaci chutí. Základem je křehké těsto, které se naplní krémovou směsí z vajec, smetany a...
27. 06. 2024
Nadýchaný Naan Recept: Chuť Indie u Vás Doma
Klasický naan recept Naan je tradiční indický chléb, který si snadno připravíte i doma. Budete potřebovat hladkou mouku, jogurt, droždí, cukr, sůl a olej. V míse smíchejte teplou vodu s cukrem a droždím a nechte 10 minut odpočinout. Poté přidejte jogurt, sůl a mouku a vypracujte hladké těsto. To nechte na teplém místě...
26. 06. 2024
Sváteční stůl plný chutí: Tipy na neodolatelné velikonoční jídlo
Mazanec Mazanec je tradiční české velikonoční pečivo z kynutého těsta. Jeho název pochází od slova „mazat“, jelikož se před pečením potírá rozšlehaným vejcem pro lesklý povrch. Mazanec má kulatý tvar, symbolizující slunce a jeho návrat po zimě. Připravuje se z hladké mouky, másla, vajec, cukru a droždí. Často...
25. 06. 2024
