Muškát: Tajemství Aromatického Koření v České Gastronomii

Historie muškátového oříšku ve gastronomii Muškátový oříšek je aromatické koření, které má dlouhou historii v české gastronomii. Pochází z jihovýchodní Asie a byl známý již ve starověku. V středověku byl muškátový oříšek velmi ceněným a drahým kořením, používaným převážně ve šlechtických kruzích. V...

jídlo

24. 02. 2024