svatojánský chléb

Svatojánský Chléb

Vůně léta v kuchyni: Pečeme svatojánský chléb

Svatojánský chléb: Tradice Svatojánský chléb, pečený okolo svátku svatého Jana (24. června), má v Čechách dlouhou tradici. Jeho název se odvíjí od byliny, která je s ním neodmyslitelně spjata – třezalky tečkované, lidově nazývané „svatojánská bylina“. Ta se v období kolem svátku Jana Křtitele sbírá pro své...