U čápa Příchovice: Kde se dobře jí a pije na horách

Jídelní lístek

Víte, co dělá výlet do Jizerských hor ještě lepším? Dobré jídlo a pití! A kde jinde si ho dopřát než v útulné restauraci s tradiční atmosférou. V Příchovicích máte hned několik možností, ale my se dnes zaměříme na jednu speciální – restauraci U Čápa.

U Čápa to žije! Místní sem chodí na pivo s kamarády, rodiny s dětmi na poctivý oběd a turisté po výšlapu načerpat síly. A že je z čeho vybírat! Jídelní lístek U Čápa je plný tradičních českých specialit, které voní domovem. Co takhle začít teplou čočkou s klobásou nebo nadívanými knedlíky? Nebo si dát pořádný kus masa s knedlíkem a zelím? A co teprve ty dezerty! Domácí buchty, koláče a štrúdly… u Čápa si prostě pochutná každý.

Ať už se stavíte na rychlý oběd nebo si chcete užít večer s přáteli, restaurace U Čápa je skvělou volbou. Příjemná atmosféra, milá obsluha a hlavně – vynikající jídlo za rozumné ceny. To je kombinace, která potěší každého gurmána. Tak neváhejte a přijeďte ochutnat kousek poctivé české kuchyně do srdce Jizerských hor!

Tradiční česká kuchyně

U Čápa v Příchovicích je skvělým příkladem restaurace, která ctí a servíruje tradiční českou kuchyni. V jejich menu najdete klasiky jako vepřo-knedlo-zelo, svíčkovou na smetaně s brusinkami a domácími knedlíky, guláš s houskovým knedlíkem, nebo smažený sýr s bramborovou kaší. Ať už jste místní, nebo turista, návštěva restaurace v Příchovicích, jako je U Čápa, vám zaručeně nabídne autentický zážitek z tradiční české kuchyně.

Příchovice a okolí se pyšní řadou restaurací, které se specializují na tradiční česká jídla. Tyto podniky si dávají záležet na kvalitě surovin a tradičních receptech, které se dědí z generace na generaci. Kromě výše zmíněných jídel můžete v restauracích v Příchovicích ochutnat i další speciality, jako jsou bramboráky, kulajda, vepřové koleno, pečená kachna s červeným a bílým zelím, a samozřejmě nesmí chybět ani sladká tečka v podobě jablečného závinu s vanilkovou omáčkou.

Speciality šéfkuchaře

Naše restaurace v Příchovicích je proslulá nejen svou útulnou atmosférou a nádherným výhledem na Jizerské hory, ale také kulinářským uměním našeho šéfkuchaře. Jeho specialitou jsou tradiční česká jídla, která připravuje s moderním nádechem a z lokálních surovin. Věříme, že jídlo chutná nejlépe, když jsou použity ty nejčerstvější ingredience, a proto se snažíme co nejvíce spolupracovat s místními farmáři a dodavateli.

Mezi nejoblíbenější speciality našeho šéfkuchaře patří například pomalu pečená vepřová žebra na černém pivu a medu s křupavou kůrkou, servírovaná s bramborovým knedlíkem a domácím zelím. Milovníci ryb si zase pochutnají na grilovaném pstruhovi z nedalekého pstruhařství, podávaném s máslovou omáčkou a vařenými bramborami. A pokud máte chuť na něco sladkého, určitě ochutnejte naše nadýchané borůvkové knedlíky s tvarohem a máslem, které jsou v létě, kdy jsou borůvky čerstvě natrhané, doslova neodolatelné.

Sezónní nabídka

U Čápa v Příchovicích je vyhlášená restaurace, která si zakládá na používání sezónních a lokálních surovin. Proto se i jejich nabídka mění v závislosti na tom, co zrovna roste a zraje v okolí. Na jaře se můžete těšit na svěží saláty z mladých listů, chřestu a bylinek, doplněné třeba křupavou kachnou z domácího chovu. Léto přináší bohatství lesních plodů, ze kterých kuchaři připravují lahodné dezerty, ale i omáčky k masům. Podzim je ve znamení hub a dýní, které se promítají do polévek, hlavních chodů i dezertů. A zima? Ta voní po skořici, jablkách a poctivé sváteční peči. Ať už se rozhodnete navštívit U Čápa v kteroukoli roční dobu, vždycky se můžete spolehnout na to, že vám zde nabídnou to nejlepší z aktuální sezónní nabídky.

Denní menu

U Čápa v Příchovicích je vyhlášená restaurace, kam se sjíždějí milovníci dobrého jídla z celého okolí. Poctivá česká kuchyně z čerstvých a lokálních surovin je to, co dělá zdejší menu tak lákavým. Každý den si můžete vybrat z několika hlavních jídel, ať už máte chuť na maso, rybu nebo vegetariánskou variantu.

Vlastnost	U Čápa Příchovice
Typ podniku	Restaurace
Kuchyně	Česká

Denní menu se obměňuje a vždy reflektuje sezónní nabídku, takže si můžete být jisti čerstvostí a lahodnou chutí. V létě nechybí lehčí jídla ze zeleniny a hub, v zimě zahřejí sytější polévky a omáčky. Samozřejmostí je i nabídka dezertů, které potěší malé i velké mlsouny. Restaurace vítá rodiny s dětmi a nabízí i dětské porce. Příjemná atmosféra, milá obsluha a krásné prostředí Příchovic dotváří gurmánský zážitek. Ať už se v Příchovicích ocitnete na výletě nebo hledáte příjemné místo pro oběd či večeři, restaurace U Čápa je sázkou na jistotu.

Dezerty

Po vydatném jídle v některé z restaurací v Příchovicích si jistě rádi dopřejete sladkou tečku. Naštěstí pro vás, restaurace v Příchovicích a okolí se pyšní nabídkou lahodných dezertů, které uspokojí každou chuť. Ať už máte rádi klasiku v podobě jablečného štrúdlu s vanilkovou omáčkou nebo dáváte přednost modernějším kreacím, jako je třeba čokoládový fondant s malinovým pyré, nebudete zklamáni. Místní kuchaři si dávají záležet na tom, aby používali čerstvé a kvalitní suroviny, a to se odráží i na chuti jejich dezertů.

Pokud byste dostali chuť na něco sladkého během dne, můžete se zastavit v některé z místních kaváren, které nabízejí domácí dorty, koláče a další sladké pečivo. A pokud byste si chtěli pochutnat na něčem speciálním, zkuste se zeptat místních, zda neznají nějaký tajný tip na ten nejlepší dezert v okolí. Vždyť co by to bylo za výlet do Příchovic bez ochutnání místních specialit?

Nápojový lístek

Víte, co se k takové hostině u Čápa nejlépe hodí? Studená Plzeň! A že si u nás můžete vybírat. Na čepu máme klasickou dvanáctku Pilsner Urquell, pro milovníky zlatavé hořkosti Gambrinus 10°, a pro ty, co to mají rádi říznější, Kozel 11°. A pokud pivo zrovna nemusíte, nezoufejte! Naše restaurace v Příchovicích nabízí široký výběr ostatních alkoholických i nealkoholických nápojů. Co třeba sklenka dobrého moravského vína k večeři? Nebo osvěžující domácí limonáda v horkém letním dni? Ať už si vyberete cokoli, věříme, že si u nás pochutnáte. Na zdraví!

Místní piva

U Čápa v Příchovicích je vyhlášená restaurace s nabídkou tradičních českých jídel, ke kterým se skvěle hodí i správně vychlazené pivo. Ať už jste milovníky klasické plné chuti, nebo dáváte přednost osvěžujícím ležákům, na čepu si u Čápa vždycky vyberete. Nabídka piv se pravidelně obměňuje, aby uspokojila i ty nejnáročnější pivaře. Často se tu objevují piva z menších lokálních pivovarů z Jizerských hor a okolí, takže ochutnáte opravdové speciality, které jinde jen tak nenajdete.

Kromě piva z Jizerských hor se v restauracích v Příchovicích často setkáte i s pivy z dalších regionů České republiky. V nabídce bývají zastoupeny pivovary z Čech, Moravy i Slezska, takže si můžete udělat malou exkurzi po českém pivním světě, aniž byste museli cestovat daleko. Ať už si vyberete jakýkoliv mok, v kombinaci s příjemnou atmosférou a krásnou přírodou Jizerských hor si ho užijete dvojnásob.

Moravská vína

U Čápa v Příchovicích není jen tak obyčejná restaurace, je to místo, kde se snoubí tradice s modernou a kde k dokonalému kulinářskému zážitku neodmyslitelně patří i sklenka dobrého moravského vína. Naše vinná karta je pečlivě sestavena tak, aby uspokojila jak znalce, tak ty, kteří se s bohatstvím moravských vinic teprve seznamují. Najdete u nás vína z vyhlášených oblastí jako jsou Velkopavlovická nebo Slovácká, ale dáváme prostor i menším vinařstvím, která nás zaujala svou vášní a kvalitou. Ať už si k večeři vyberete některou z našich specialit z hovězího masa, grilované ryby nebo třeba sýrové prkénko, náš personál vám vždy rád doporučí tu nejvhodnější odrůdu a ročník vína, která váš gurmánský zážitek pozvedne na novou úroveň. Přijďte k nám do restaurace U Čápa v Příchovicích a objevte kouzlo spojení výtečné kuchyně a lahodných moravských vín.

Nealkoholické nápoje

U Čápa v Příchovicích si hosté mohou vybrat z široké nabídky nealkoholických nápojů, která uspokojí i ty nejnáročnější. Vedle klasiky jako je Kofola, Sprite nebo Fanta, restaurace nabízí i domácí limonády z čerstvého ovoce a bylinek. Pro milovníky bublinek je připravena Mattoni a pro ty, kteří preferují neperlivou variantu, je k dispozici Rajec. V nabídce nechybí ani ovocné šťávy, ledové čaje a samozřejmě káva a čaj.

Restaurace v Příchovicích dbá na kvalitu a čerstvost surovin, a to platí i pro nealkoholické nápoje. Domácí limonády jsou připravovány z čerstvě vymačkaných šťáv a bylinek z vlastních zdrojů. Ovocné šťávy jsou 100% a káva je připravována z prvotřídních kávových zrn. Ať už si vyberete jakýkoli nealkoholický nápoj, v restauraci U Čápa si můžete být jisti jeho kvalitou a skvělou chutí.