Články od Jindřich Zeman

Trhané Maso Recept

Dokonalé trhané maso: Recept, který si zamilujete!

Výběr masa na trhání Při výběru masa na trhání hraje zásadní roli druh masa a jeho tučnost. Pro dosažení šťavnatého a křehkého výsledku se nejlépe hodí maso s vyšším obsahem kolagenu a tuku. Ideální volbou je vepřová plec, která splňuje obě podmínky. Její prorostlost tukem zaručuje, že maso během dlouhé...

Vanilkový Pudink

Vanilkový pudink: Klasika, která nikdy nezklame

Historie vanilkového pudinku Vanilkový pudink, jak ho známe dnes, má poměrně krátkou, ale zajímavou historii. Zatímco vanilka se používala v potravinách již od dob Aztéků, pudink jako takový se objevil mnohem později. Předchůdci pudinku sahají až do středověku, kdy se vařily husté kaše ze zrn a mléka. Teprve v 17....

Probio

Probio: Tajná zbraň pro zdravé trávení?

Co jsou to probiotika? Probiotika jsou živé mikroorganismy, které, jsou-li konzumovány v adekvátním množství, přinášejí zdravotní benefity. Jednoduše řečeno, jsou to „hodné“ bakterie, které pomáhají udržovat rovnováhu ve střevní mikroflóře. Ta hraje klíčovou roli v imunitním systému, trávení a celkovém zdraví....

Kamčatská Borůvka

Kamčatská borůvka: Modrý zázrak pro vaše zdraví

Kamčatská borůvka: Modrý poklad Kamčatská borůvka, známá také jako zimolez jedlý, si v posledních letech získává na popularitě. Není divu, toto ovoce je doslova nabité vitamíny a antioxidanty. Chuťově připomíná borůvku, ale s jemně nakyslou dochutí. Kamčatská borůvka je nenáročná na pěstování a odolává mrazům...

Řízky V Jogurtu

Řízky v jogurtu: Letní klasika v novém kabátku

Řízky naruby: Jogurtová koupel Řízky v jogurtu, nebo snad řízky naruby s jogurtovou koupelí? Ať už jim říkáte jakkoli, jedno je jisté – tahle úprava masa v sobě skrývá tajemství neuvěřitelné šťavnatosti a chuti. Zapomeňte na vysušené řízky, které vám připomínají školní jídelnu. Jogurtová lázeň promění i...

Birell Akce

Birell akce: Uhaste žízeň výhodně!

Nejvýhodnější Birell akce Hledáte tu nejlepší cenu na vaše oblíbené nealkoholické pivo Birell? Pak jste na správném místě! Pravidelně pro vás sledujeme akční nabídky a slevy na Birell v supermarketech a hypermarketech po celé České republice. Ať už preferujete klasický Birell světlý, osvěžující Birell pomelo &...

Da Pietro

Da Pietro: Italská oáza uprostřed města

Da Pietro: Italská chuť v Česku Da Pietro je síť italských restaurací, která si v Česku získala oblibu pro svou autentickou kuchyni a příjemnou atmosféru. Restaurace Da Pietro najdete v Praze, Brně a dalších městech. Na jídelním lístku nechybí klasiky jako pizza, těstoviny, rizota a saláty, ale i speciality italské...

Soba Nudle

Soba nudle: Objevte tajemství japonské kuchyně

Co jsou to soba nudle Soba nudle jsou tenké japonské nudle vyrobené z pohankové mouky. Jsou běžnou součástí japonské kuchyně a podávají se v různých pokrmech, od teplých polévek po studené saláty. Soba nudle mají lehce oříškovou chuť a jemnou texturu. Jsou také dobrou volbou pro lidi s alergií na lepek, protože...