Níkosacharidový knedlík: Jde to vůbec?
Touha po knedlíku bez výčitek Pro milovníky české kuchyně představuje nízkosacharidová dieta často těžkou zkoušku. Jak si odpustit...
Touha po knedlíku bez výčitek Pro milovníky české kuchyně představuje nízkosacharidová dieta často těžkou zkoušku. Jak si odpustit...
Výhody konzumace vajec Vejce jsou jedním z nejvýživnějších potravin na světě. Jsou bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů, jako...
Co je hřib kříšť? Hřib kříšť (Boletus edulis) je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších hub v České republice. Tato houba se...
Pohlreichová: Královna české kuchyně Tereza Pohlreichová se stala fenoménem české gastronomie. Její jméno rezonuje kuchyněmi napříč republikou a její kuchařky patří k nejprodávanějším. Pohlreichová, to ale není jen kuchařka, je to energická žena s nakažlivým smíchem a vášní pro dobré jídlo. Proslavila se svými...
17. 07. 2024
Olomoucká restaurace scéna Olomouc, perla Hané, láká nejen svou bohatou historií a úchvatnou architekturou, ale také pestrou gastronomickou scénou. Restaurace v Olomouci nabízejí širokou škálu chutí a stylů, od tradiční české kuchyně po moderní gastronomické zážitky. Ať už toužíte po vydatném obědě, romantické...
07. 07. 2024
Původ a historie Rulandského šedého Rulandské šedé, také známé jako Pinot Gris, je starobylá odrůda révy vinné s fascinující historií sahající až do burgundské oblasti ve Francii. Jeho název "šedá" odkazuje na šedo-růžový odstín jeho bobulí, které se liší od modro-černých hroznů odrůdy Pinot Noir, se kterou je...
06. 07. 2024
Všestranné dýňové pyré Dýňové pyré, to není jen tak ledajaká ingredience! Jeho jemná, nasládlá chuť a sametová konzistence z něj dělají perfektního parťáka do sladkých i slaných jídel. Ať už se chystáte na snídani, oběd, večeři nebo jen tak na něco dobrého, dýňové pyré vám vždycky vykouzlí úsměv na...
02. 07. 2024
Historie želé Želé, sladká pochoutka, která potěší malé i velké, má překvapivě dlouhou a zajímavou historii. První zmínky o želé podobných dezertech sahají až do starověku. Ve starověkém Egyptě se zahušťováním ovocných šťáv s medem připravovaly sladké pochoutky podobné želé. Tyto sladkosti si mohli dovolit...
30. 06. 2024
Tradiční česká kuchyně Stračena, neboli ztracená vejce, jsou jen jedním z příkladů pokrmů, které můžete ochutnat v tradiční české hospodě. Tyto podniky, často s letitou historií a útulnou atmosférou, jsou neodmyslitelnou součástí pražské kultury. Vůně guláše a smaženého sýra vás zláká už z dálky a uvnitř...
28. 06. 2024
Rýže: základ mnoha asijských kuchyní Rýže je bezpochyby základní potravinou pro více než polovinu světové populace, zejména v Asii. Od zasněžených Himalájí po tropickou jihovýchodní Asii, rýže hraje klíčovou roli v kulinářských tradicích nespočtu kultur. V Číně, kolébce pěstování rýže, je symbolem prosperity...
24. 06. 2024
Kusmi Tea: Čaj s ruskou duší Značka Kusmi Tea je proslulá svými originálními čajovými směsmi, které v sobě snoubí ruskou tradici s francouzským šarmem. Historie značky sahá až do roku 1867, kdy Pavel Michajlovič Kousmichoff otevřel svůj první obchod s čajem v Petrohradě. Jeho unikátní receptury si rychle získaly oblibu...
21. 06. 2024
Lahodné a syté jídlo Češi si potrpí na poctivou kuchyni, která zasytí a potěší chuťové pohárky. Mezi nejoblíbenější jídla patří svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, vepřo-knedlo-zelo a guláš. Tyto klasiky české kuchyně se dědí z generace na generaci a evokují vzpomínky na dětství a rodinná...
20. 06. 2024
Historie doručování jídla v Brně Historie doručování jídla v Brně sahá až do 19. století, kdy se začaly objevovat první restaurace nabízející možnost donášky pokrmů přímo k zákazníkovi. V průběhu 20. století se tato služba stala stále populárnější, zejména s rozvojem dopravy a technologií. V posledních letech...
06. 06. 2024