Zkušenosti s přerušovaným půstem 14/10: Revoluční strava pro zdravé jídlo
Co je přerušovaný půst 14/10? Přerušovaný půst 14/10 je stravovací metoda, která se zaměřuje na omezení časového okna, během kterého...
Články od Jindřich Zeman
Da Pietro: Italská oáza uprostřed města
Da Pietro: Italská chuť v Česku Da Pietro je síť italských restaurací, která si v Česku získala oblibu pro svou autentickou kuchyni a příjemnou atmosféru. Restaurace Da Pietro najdete v Praze, Brně a dalších městech. Na jídelním lístku nechybí klasiky jako pizza, těstoviny, rizota a saláty, ale i speciality italské...
10. 08. 2024
Soba nudle: Objevte tajemství japonské kuchyně
Co jsou to soba nudle Soba nudle jsou tenké japonské nudle vyrobené z pohankové mouky. Jsou běžnou součástí japonské kuchyně a podávají se v různých pokrmech, od teplých polévek po studené saláty. Soba nudle mají lehce oříškovou chuť a jemnou texturu. Jsou také dobrou volbou pro lidi s alergií na lepek, protože...
20. 07. 2024
Tajemství legendárních Snickers: Co dělá tuto tyčinku tak neodolatelnou?
Co je Snickers? Snickers je populární čokoládová tyčinka, která se skládá z nugátu, karamelu a arašídů, to celé je obalené v mléčné čokoládě. Tato sladkost byla poprvé vyrobena v roce 1930 ve Spojených státech společností Mars, Incorporated. Název "Snickers" pochází od jména oblíbeného koně rodiny Mars. Snickers je...
19. 07. 2024
Tajemství Menzy Mendelu: Co se vaří za studentským rozpočtem?
Co je Menza Mendelu? Menza Mendelu, zkráceně taky „Mendelka“, je oblíbeným stravovacím zařízením pro studenty Mendelovy univerzity v Brně. Není to ale jen tak ledajaká menza. Mendelka nabízí pestrý výběr jídel za studentské ceny, a to hned v několika budovách kampusu. Ať už máš chuť na klasiku jako je řízek s...
18. 07. 2024
Tereza Pohleichová prozradila svůj nejoblíbenější recept!
Pohlreichová: Královna české kuchyně Tereza Pohlreichová se stala fenoménem české gastronomie. Její jméno rezonuje kuchyněmi napříč republikou a její kuchařky patří k nejprodávanějším. Pohlreichová, to ale není jen kuchařka, je to energická žena s nakažlivým smíchem a vášní pro dobré jídlo. Proslavila se svými...
17. 07. 2024
Olomoucký humr: Kde si pochutnat na nejlepších mořských plodech?
Olomoucká restaurace scéna Olomouc, perla Hané, láká nejen svou bohatou historií a úchvatnou architekturou, ale také pestrou gastronomickou scénou. Restaurace v Olomouci nabízejí širokou škálu chutí a stylů, od tradiční české kuchyně po moderní gastronomické zážitky. Ať už toužíte po vydatném obědě, romantické...
07. 07. 2024
Rulandské šedé: Tajemství noblesní chuti z Moravy
Původ a historie Rulandského šedého Rulandské šedé, také známé jako Pinot Gris, je starobylá odrůda révy vinné s fascinující historií sahající až do burgundské oblasti ve Francii. Jeho název "šedá" odkazuje na šedo-růžový odstín jeho bobulí, které se liší od modro-černých hroznů odrůdy Pinot Noir, se kterou je...
06. 07. 2024
Dýňové pyré: Podzimní chuť, co zahřeje i pohladí
Všestranné dýňové pyré Dýňové pyré, to není jen tak ledajaká ingredience! Jeho jemná, nasládlá chuť a sametová konzistence z něj dělají perfektního parťáka do sladkých i slaných jídel. Ať už se chystáte na snídani, oběd, večeři nebo jen tak na něco dobrého, dýňové pyré vám vždycky vykouzlí úsměv na...
02. 07. 2024
Želé: Sladká pochoutka pro malé i velké
Historie želé Želé, sladká pochoutka, která potěší malé i velké, má překvapivě dlouhou a zajímavou historii. První zmínky o želé podobných dezertech sahají až do starověku. Ve starověkém Egyptě se zahušťováním ovocných šťáv s medem připravovaly sladké pochoutky podobné želé. Tyto sladkosti si mohli dovolit...
30. 06. 2024
Stračena Pub: Pražský poklad, který musíte ochutnat
Tradiční česká kuchyně Stračena, neboli ztracená vejce, jsou jen jedním z příkladů pokrmů, které můžete ochutnat v tradiční české hospodě. Tyto podniky, často s letitou historií a útulnou atmosférou, jsou neodmyslitelnou součástí pražské kultury. Vůně guláše a smaženého sýra vás zláká už z dálky a uvnitř...
28. 06. 2024