Jídlo

Nadýchaný Piškotový Korpus: Tajemství Dokonalé Chuti

Co je piškotový korpus Piškotový korpus tvoří základ snad všech klasických moučníků - ať už pečete dort, roládu nebo třeba řezy. Díky své jemné a vláčné struktuře se skvěle hodí pro nejrůznější náplně a krémy. Celé kouzlo spočívá v tom, jak pečlivě vyšleháte vajíčka s cukrem - musí vzniknout opravdu...

jídlo

25. 08. 2025

Tajemství dokonalého pudinkového cukroví: Tipy a triky pro neodolatelnou chuť!

Co je pudinkové cukroví? Kdo by neznal pudinkové cukroví, tu pravou klasiku českých Vánoc? Je to jeden z nejoblíbenějších kousků, který nesmí chybět na svátečním talíři. Základem je křehké těsto z másla a moučkového cukru, do kterého se přidává pudinkový prášek - právě ten dává sušenkám tu nezaměnitelnou...

jídlo

26. 07. 2025

Luxusní švestkový koláč: Recept, který vás dostane!

Tajemství dokonalého švestkového koláče Švestkový koláč z domácí kuchyně je skutečná lahůdka, která potěší každého milovníka sladkého. Když se do něj pustíte, nezapomeňte na to nejdůležitější - čerstvé máslo z místního statku, které promění obyčejné těsto v křehkou pochoutku. Žádné náhražky tady...

jídlo

26. 06. 2025

Nadýchaný perník: Tajemství dokonalého receptu od babičky

Historie nadýchaného perníku Nadýchaný perník patří mezi naše nejoblíbenější moučníky a jeho vůně dokáže vykouzlit úsměv na tváři snad každému. Když se podíváme do historie, zjistíme, že první perníky se pekly už ve středověkých klášterech a šlechtických kuchyních. Byly ale úplně jiné než ty dnešní -...

jídlo

27. 05. 2025

Babiččin jablečný koláč: Tajemství křehkého těsta a lahodné náplně

Když se z trouby line vůně pečených jablek se skořicí a máslem, hned se mi vybaví babiččina kuchyně. Ten její jablečný koláč byl prostě kouzelný - těsto tak křehké, že se samo rozpadalo, a šťavnatá jablíčka s tou správnou kyselostí. Vždycky když ho pekla, seděl jsem u kuchyňského stolu a nemohl se dočkat, až ho...

jídlo

27. 04. 2025

Jablečný perník: Podzimní chuť, která vás zahřeje

Chuť podzimu: Jablečný perník Když se listí začne zbarvovat a ve vzduchu zavoní podzim, probouzí se v nás chuť na něco sladkého, co zahřeje u srdce. A právě jablečný perník je tím pravým pohlazením pro naše mlsné jazýčky. Tenhle nadýchaný zázrak v sobě snoubí kořeněnou chuť perníku s šťavnatou něhou jablek....

jídlo

28. 03. 2025

Mastichou k pevnější imunitě a zdravějšímu trávení?

Co je masticha Masticha je unikátní přírodní poklad, který se získává z keříků řečíku na řeckém ostrově Chios. Tahle vzácná pryskyřice, která voní po borovici a cedru, se tam pěstuje stejným způsobem už stovky let. Když ochutnáte mastichové sladkosti jako turecký lokum nebo řecký velikonoční chlebíček tsoureki,...

jídlo

26. 02. 2025

Jahodový cheesecake: Recept na nebe v puse

Historie cheesecaku Málokdo by řekl, že jahodový cheesecake, který dnes milujeme, má své počátky ve starověkém Řecku. Archeologové objevili důkazy o tom, že už v pátém století před Kristem si lidé pochutnávali na podobném dezertu. Tenkrát to byl jednoduchý koláč z měkkého sýra, medu a mouky, který pekli na hlíně....

jídlo

23. 02. 2025

Nadýchaný cuketový koláč, který si zamilujete!

Oblíbený cuketový koláč Cuketový koláč patří k těm nejlepším letním pochoutkám, když zahrádky přetékají úrodou. Z rozpálené trouby se line nádherná sladká vůně, která nás vrací zpátky do dětství, kdy jsme mlsali u babičky. Tohle báječné pečivo si získalo srdce mnoha mlsounů díky své šťavnaté...

jídlo

20. 02. 2025

Plecháček: Tajemství voňavé klasiky z českých ulic

Plecháček: Co to vlastně je? Plecháček, ten náš věrný kamarád z dětských let, co nás provázel každou svačinou a obědem. Kdo by neznal to typické cinknutí, když lžíce narazila na smaltované dno? Plechový hrneček, jak mu někdy říkáme, se stal nerozlučným společníkem několika generací díky své praktičnosti a...

jídlo

17. 02. 2025