Sváteční stůl plný chutí: Tipy na neodolatelné velikonoční jídlo

Mazanec Mazanec je tradiční české velikonoční pečivo z kynutého těsta. Jeho název pochází od slova „mazat“, jelikož se před pečením potírá rozšlehaným vejcem pro lesklý povrch. Mazanec má kulatý tvar, symbolizující slunce a jeho návrat po zimě. Připravuje se z hladké mouky, másla, vajec, cukru a droždí. Často...

jídlo

25. 06. 2024

Výlet do Asie skrz vaše chuťové pohárky

Rýže: základ mnoha asijských kuchyní Rýže je bezpochyby základní potravinou pro více než polovinu světové populace, zejména v Asii. Od zasněžených Himalájí po tropickou jihovýchodní Asii, rýže hraje klíčovou roli v kulinářských tradicích nespočtu kultur. V Číně, kolébce pěstování rýže, je symbolem prosperity...

jídlo a pití

24. 06. 2024

Sladká tečka léta: Vyrobte si domácí třešňovou marmeládu

Červená klasika: Třešňová marmeláda Třešňová marmeláda, to je vzpomínka na letní dny a sladké potěšení, které si můžeme dopřávat po celý rok. Její zářivě červená barva a lahodná chuť z ní dělají královnu mezi marmeládami. Ať už ji namažete na čerstvý chléb, přidáte do jogurtu nebo použijete jako...

jídlo

23. 06. 2024

Hodolanská omáčka: Tajemství pivovarské kuchyně

Tajemství hodolanské omáčky Hodolanská omáčka, specialita s tajemstvím, která láká labužníky už po generace. Co se skrývá za její jedinečnou chutí? Recept se dědí z generace na generaci a každý kuchař si ho střeží jako oko v hlavě. Někteří šeptají o tajné ingredienci, která se přidává těsně před...

jídlo

22. 06. 2024

Kouzlo Kusmi Tea: Objevte svět netradičních čajových zážitků

Kusmi Tea: Čaj s ruskou duší Značka Kusmi Tea je proslulá svými originálními čajovými směsmi, které v sobě snoubí ruskou tradici s francouzským šarmem. Historie značky sahá až do roku 1867, kdy Pavel Michajlovič Kousmichoff otevřel svůj první obchod s čajem v Petrohradě. Jeho unikátní receptury si rychle získaly oblibu...

jídlo a pití

21. 06. 2024

Nadýchané potěšení: Zapečené palačinky s tvarohem provoní váš domov

Lahodné a syté jídlo Češi si potrpí na poctivou kuchyni, která zasytí a potěší chuťové pohárky. Mezi nejoblíbenější jídla patří svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, vepřo-knedlo-zelo a guláš. Tyto klasiky české kuchyně se dědí z generace na generaci a evokují vzpomínky na dětství a rodinná...

jídlo

20. 06. 2024

Bezlepkový dort: Sladká radost i bez lepku

Bezlepkový dort: Co to je? Bezlepkový dort je dezert, který neobsahuje lepek, bílkovinu nacházející se v pšenici, ječmeni a žitě. Pro lidi s celiakií, autoimunitní poruchou, která způsobuje poškození tenkého střeva při konzumaci lepku, je bezlepkový dort bezpečnou a chutnou alternativou k tradičním dortům. Existuje mnoho...

jídlo a pití

19. 06. 2024

Dokonalé špagety s kuřecím masem: Tipy a triky pro nezapomenutelný gurmánský zážitek

Klasika na českých stolech Tradiční česká kuchyně je proslulá svou vydatností a sytými chutěmi. Mezi stálicemi českých stolů najdeme pokrmy, které se dědí z generace na generaci. Knedlíky, ať už houskové, bramborové nebo kynuté, jsou neodmyslitelnou součástí mnoha jídel. Svíčková na smetaně s brusinkami a...

jídlo

18. 06. 2024

Kukuřičná kaše: Starodávný pokrm plný chutí a zdraví

Co je polenta? Polenta je vlastně kaše z kukuřičné krupice, která se vaří ve vodě nebo vývaru. Pochází ze severní Itálie, kde byla po staletí základní potravinou. Dnes je polenta oblíbená po celém světě pro svou všestrannost a lahodnou chuť. Může se podávat jako teplá snídaně, sytý hlavní chod nebo i jako příloha...

jídlo a pití

17. 06. 2024

Paleo strava: Jídelníček našich předků pro moderního člověka?

Základy paleo stravy Paleo strava, někdy nazývána "dieta doby kamenné", se inspiruje stravovacími návyky našich předků z období paleolitu. Základní myšlenkou je konzumace potravin, které byly dostupné lovcům a sběračům před příchodem zemědělství. Mezi základní pilíře paleo stravy patří vysoký příjem libových...

jídlo

16. 06. 2024